Rezanie kovových materiálov pomocou kyslíka je tepelným delením. Využíva sa proces oxidácie – spaľovania železa ohriateho na zápalnú teplotu v prúde kyslíka. V prvej fáze dochádza k nastaveniu materiálu. V druhej fáze je privedený pod vysokým tlakom kyslík, ktorý spaľuje častice železa a vyfukuje roztavený kov z reznej škáry.

Touto technológiou je možné rezať materiál hrubý až jeden meter. Tepelne ovplyvnená oblasť je veľká a povrch rezu je drsný. Kyslíkom je možné rezať ocele okrem nerezovej.